Les indicateurs d’activité trimestriels de la SFBT arrêtés au 31 Mars 2021, font ressortir un chiffre d'affaires, en baisse de 9,7%. Les ventes des boissons gazeuses sont passées de 24 388 321 DT à 25 226 650 DT, soit une augmentation de 3,44%. Le chiffre d’affaires des boissons gazeuses à l’export s’est établi à 10 302 770 DT, au 31-03-2021, contre 7 263 714 DT une année auparavant, soit une augmentation de 41,84%. Le chiffre d’affaires de la bière locale s’est soldé à 100 348 356 DT contre 122 302 209 DT au 31-12-2019, soit une diminution de 17,95%. Cette diminution s’explique par l’augmentation de la taxe de la bière qui passe de 1,8 DT à 2,4 DT par litre. Le chiffre d’affaires à l’export de la bière a diminué de 18% à 1 064 688 DT sur la même période de 2021.
Les investissements de la période ont atteint 4 372 666 DT, ils sont composés essentiellement de l’achat de matériel industriels et des emballages à consigner (casiers et bouteilles).