Le chiffre d’affaires a enregistré une hausse notable de l’ordre de 11% passant de 25 Millions de Dinars par la fin Juin 2010 à 28 Millions de Dinars fin Juin 2011. Cette hausse a été réalisée grâce à une croissance importante des revenus d’aliments et de poussins, une activité qui a évolué de 44% pour atteindre 5,154 Millions de Dinars mais qui ne représente que 18% du chiffre d’affaire de la SOPAT. Le chiffre d’affaire des viandes a progressé de 6% pour s’établir à 22,997 Millions de Dinars.
La machine de production SOPAT a affiché pour ce premier trimestre de 2011 un volume de production en tonne en nette amélioration de 23 527 à 26 929, soit un accroissement de 14% également généré par la montée en production du business Aliments de 18% de 16 359 tonnes à 19 317tonnes. La production de Viandes et dérivés a légèrement cru à un niveau de 7612 tonnes.